世間所有塵，一一塵中見
用心看見美，生活即詩境
于國華，北藝大藝術行政與管理研究所所長，是公民總主筆，也是文化觀察者，同時是深掘土地及職人美學的信徒。他用雙腳走踏地方、用身體感受風土、用紙筆寫下故事…從而開啟自己的美學探索旅程。
2022年初，于國華跟隨龍應台的腳步再次來到大武山下的潮州小鎮深度踏察，從而開啟集結多年土地與職人故事的契機，間接成就《學美之旅》的誕生。
在龍應台《大武山下》的小說中，主角面臨「身心脫臼」的狀態而前往屏東大武山下，這仿若隱喻一般的情節，也牽引著國華老師下筆對於美的專注與書寫。從一位理工男子，在高中國文老師的帶領下，轉身當起報社記者，在工作的輪轉中，從懞懂的美學意象「掬水月在手」開始成為美的學徒。
《學美之旅》等於是于國華老師多年紀錄的結晶，將台灣鄉鎮、走踏世界的足跡，以文字的方式凝結成一篇篇的短文，裡頭承載了關於人、物、地景的故事，當天「 金弘麻油花生行」的筑憶與「 玫來晏趣..製麵小農農莊」玫芬、安先生都來到分享會現場，書中的波瀾人生，其實都藏身在日常生活中的點滴時刻。
于國華老師說：「美，來自人心對於世界的相印」，你認為「美」是什麼呢 ？
講師 ｜ 于國華