。―第一站|挽菓子RegetSeed ―。
今年潮旅行與潮中多元選修課「從產地到餐桌」合作,希望讓學生透過參與旅程路線採訪,了解家鄉的在地特色品牌、產業故事,引導高一生們走出課堂,從與哥哥姊姊們的對話中得到學習的養分.ᐟ.ᐟ
第一站我們來到潮州新開寮,由挽菓子品牌主理人潘彥升跟學生們分享品牌故事,彥升先請大家猜猜看,他曾在台北看到自家種的蜜雪芒果售價300多元,產地農民能拿到多少收入?
同學們議論紛紛,有的人說一半,也有說60元的,彥升給出答案:30元,約一成左右的收入,頓時全場靜默,每個人都驚訝的說不出話來.ᐟ 因此契機,他建立挽菓子品牌、行銷自家蜜雪芒果、珍翠番石榴,也經營IG、FB等自媒體,與大家分享田間工作的趣事~
最後由弟弟潘上至帶大家進芭樂園,剛好潘爸在一旁開著除草機進行例行除草工事,滿園的果樹上有些結著白色的芭樂花、有些已經長出迷你果實。潘弟也強調,果園採用較友善環境的草生栽培,保留土壤豐富養分與水分,才能種出肉厚、香氣豐富的珍翠芭樂。
非常感謝 挽菓子 Regetseed 的熱情招待~