潮州鎮的燒冷冰圓環旁的街道上，有著潮州在地人俗稱「大廟」的三山國王廟，但其實除了潮州鎮上的三山國王廟外，在潮州四春里也坐落著另一間古色古香、香火鼎盛的三山國王廟。
雞爺如是說
台灣民間信仰中常見的「虎爺將軍」，多為神祇的坐騎，並供奉在神壇下方，但四春里的三山國王廟的虎爺位置，卻是供奉著全台灣少見的「雞爺」喔！而供奉「雞爺」的原因村中耆老相傳有兩種說法：
#其一
喚醒村民的神奇鬧鐘
農業社會中日出而作、日落而息，必須早起務農，每逢清晨時刻，村民就會被公雞啼叫聲喚醒。相傳雞啼聲自村莊的「下頭」沿路啼叫到「東門頭」，居民們起床後，卻只聞雞啼聲，不見雞隻身影，信徒們深信是三山國王駕前神祇顯靈，是「雞爺」在叫醒居民，準備早起農作勞動，以獲豐足糧食。
#其二
帶領村民免於災難的雞爺
每逢村莊遇有災難，村民就會聽到雞的啼叫聲，警示村民需謹慎避難，時過兩三天災難總會發生。為了感謝雞爺顯靈、守護地方，神壇下方的「雞爺」信仰流傳至今。
過去廟裡以「雞籠」象徵性祭拜，民國67年廟宇重建時特別雕塑了「雞爺」神像，並以五穀雜糧奉祀。民國106年因原石膏材質的雞爺神尊已有斑駁，故經法師開光更換為新的雞爺金身。
下次有機會來到四春的三山國王廟，也可以來增添香火保平安，順道拜見昂首的「雞爺」吧！
