扎根潮州
扎根潮州

潮‧生活—我的生活‧我主張

2019/04/27

生活的節奏有快有慢

生活的滋味酸甜苦辣

潮州,舊稱潮庄,位於屏東平原近中心位置,早期,即是人潮來往、貨物流動便 利的地方。「潮州」,早已發展成包含竹田、萬巒等鄰近鄉鎮所謂「大潮州生活 圈」概念。流動,對於潮州而言是熟悉且正常的,流動的不光是豐沛的自然物產,從客家、閩南、原住民族,到近代新住民的加入,多元族群也造就潮州豐富多元的文化元素與藝術人文色彩。

台灣好將持續結合屏東生活特色、在地夥伴參與、平台資源共享的三方模式,以潮州為據點,尋找最適合的文化品牌節慶,厚實地方創生力量,奠定文化鄉鎮的基礎。

體驗活動內容

以深度‧聚焦模式邀請十一位屏東‧潮州朋友以屏東的產業x文化x藝術x......, 共同策劃九場兼具創新與創意的活動。讓前來參加的民眾知道,國境之南的好,好在良善的居民,好在包容的文化,好在豐富的物產,好在溫暖的故事。

 

美 三平咖啡 楊文正:談美、談詩。談~美得像首詩。

用心創造生活的美|讓生活美得像首詩

 

 春盛中藥房x小陽日栽書屋:學習祖先智慧,用藥膳照顧自己。

在傳統的民間社會裡,許多人並非生病而吃中藥,而是為了調理身體或是簡單食療而購買中藥材。從走看中藥房,認識尋常基本知識,及流傳千百年的民間藥膳配方,用老祖宗的智慧來平衡我們的身心健康。

 

味 玫來晏趣製麵小農農莊:製麵趣、務農趣、喫食趣。

味,舌頭嘗東西所得到的感覺、鼻子聞東西所得到的感覺。吃~讓老味道有了記憶的延續,簡單的食材中找到對味的執著和玩味的熱情。

我們想帶領大家食起韓良露的人生七味~嚐味、尋味、玩味、品味、知味、回味、思味的滋味。

 

 金弘花生麻油行x挑食餐廳:以「產地到餐桌」,品嘗食材的原味、原形。

原味,在現代人的追求速成的生活裡已經成為一種無法觸碰的藝術品,但這些東西其實存在我們生活周遭,不難取得。我們想帶大家用隨手可得的材料、簡單的調味,創造出意想不到的味覺新感受,認識原味的美好!

 

 達米安咖啡 x J.O.P 皮件工作室:給我一分鐘給你全世界!這句話體現咖啡與皮革的特色─原物料來自世界各地。

手心的溫度我們自己傳遞!兩位年輕人在不同的時間選擇回來共同的家鄉創造不同溫度分享給大家。

在故鄉潮州偶然間牽起咖啡和皮件的緣分!兩個截然不同的創業元素卻常常一同交流與分享。

彼此激盪腦力思考合作產生火花,真心誠意選擇各種原料/材料結合,創造新視野。

 

 幼稚園小旅舍x開譜國際開發顧問有限公司:結合繪本故事,規劃「森呼吸踏青趣」、「古早味好食趣」兩主題感受潮州。

大武山下的潮州老鎮,是個歷史和生活可以同時並存的地方,轉個彎,鎮外有片充滿藝術的美麗森林

 

 義發原住民服飾:以排灣族 經典圖紋─太陽紋手工編串珠體驗。

延續祖父輩開店的初衷,以誠信和喜愛原住民文化的客人交朋友,讓參加的朋友認識台灣美麗的原生族群文化。