「街道」可以看出一個地方的歷史及生活軌跡，在人來人往 的街頭，大多數人來去匆匆，很少會停下腳步，觀察整個城鎮的 市井街容，土生土長的當地居民更是容易忽視身邊的風景。 擅長城市速寫的鄭開翔老師卻不 這麼認為，他覺得這世界不缺少美，而是缺少發現，身邊習以為 常的風景，其實只需要放慢速度，改變觀察事物的態度，便可以 看見生活中許多有趣細節。 老師帶領潮州國中的學生走 進潮庄，用不同的角度觀察自己的家鄉，挖掘平常不會注意或容 易忽視的細節，學習接納不同的想法，讓未來看待任何事物的眼 光可以更加廣闊。
大學就讀台北國防大學政戰學校藝術系，畢業後投入軍旅生涯十年的鄭開翔老師，雖然在屏東出生，卻覺得屏東就像最熟悉的陌生人，退伍後回到屏東才開始透過走繪的方式，發現屏東有趣的地方，並越來越喜歡自己的故鄉。
11/18的課程中，鄭開翔老師跟潮州高中、國中的師生分享了一個小故事，有位記者詢問日本街景攝影師-森山大道，拍新宿拍了這麼多年不會膩嗎？森山大道說：「同樣的地方，在不同的氣候、不同的時間及不同的角度會產生不同的樣貌，以這種方式去觀察，一個城市怎麼會有拍的完、看得完的一天」。只要我們多一點觀察力，多一點好奇心，就可以看到很多不一樣的東西。
聽完老師的分享後，學生走進潮州老街蒐集素材，並用手機拍下，在明信片上創作。因為每個人興趣、生活記憶及美感的不同，觀察到的事物也會不一樣，未曾走訪的摸乳巷、腳踏車上販售的植物、街道上的鵝以及常去用餐的素食店……等等，都成為學生們作畫的素材。有學生畫下一間屋頂坍塌的老舊房子，因為他認為即便不完整，也能從中看到另一種美。
