○● 旅程： 回新開寮阿嬤家呷辦桌 ●○
這個月初，跟著旅人的腳步來到潮州新開寮，回阿嬤家當一日孫仔。吃飯前要先完成潘嬤指定任務：到阿嬤芭樂園採芭樂，剪下成熟的珍翠番石榴，再用包膜機包裝。完成任務後，回潘嬤的雜貨店，阿嬤已經煮好整桌、彭湃的農村辦桌迎接大家，阿嬤也熱情地招呼「親像回自己厝裡呷奔一樣，盡量吃、吃不夠還有。」
由潘弟特製前菜開味珍果盛開場，端上越煮越香的阿嬤手路菜蜜汁滷肉飯、潘嬤小菜園自己種的炒高麗菜 炒扁豆 黑甜仔菜，最後是冬補大菜白蔗薑母鴨。薑母鴨是用鍋爐柴燒的處理，放入潘嬤一早起床砍的白甘蔗，用慢火熬煮的鴨肉，肉質軟嫩入口即化，湯頭則是溫潤暖身，大家都吃飽喝足、坐在一旁打飽嗝，果真是『阿嬤養的.ᐟ 』
「阿嬤孫仔必備技能就是顧店」 彥升設計了雜貨店秤蛋、以及數字遊戲，顧店算錯錢的話可是會賠錢的.ᐟ
休息過後，來到隔壁的包家，認識潮州新開寮特有素蘭陣，是由農村女性組成的鄉村綜藝團，在鄉村各大場合中巡演。這次由包家阿嬤，教大家素蘭陣的舞步、身段，大家分組扮演媒人婆、轎夫，盡情扭動身體，感受農村舞蹈的魅力。
最後在廟埕下聽蔡爐爺爺講村莊故事，畫下完美的句點。
